Jídelna

polévky

počet zařaz. v měs.

masový vývar

zeleninová

luštěninová 

masová bílá nebo zahuštěná

zeleninová s mlékem

ostatní (drožďová, kmínová )

2

7

3

2

2

3-4

hlavní jídla

hovězí maso

vepřové maso

mleté maso

vnitřnosti

sladká jídla

drůbež

ryby

polomasitá jídla (flíčky, zapeč.br)

bezmasá slaná (zeleninová, včetně luštěnin)

3

4

2

0-1

2-3

3

2-3

2

4

přílohy

brambory, brambor. kaše

bramborové knedle, noky

rýže

9

2

4

teplá zelenina

saláty zel.

3

6

houskové knedlíky

těstoviny

bez přílohy (chléb, placky)

2

3

1

kompoty

ovoce (kusové, saláty)

3

5